El uso de las met??foras de la cocina que despliega el cine.
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Uno de los momentos tal vez m??s recordados es el de Ratatouille donde encontramos una de las escenas m??s memorables cuando el cr??tico culinario Anton Ego prueba el plato que lleva por nombre la pel??cula y le produce el placer de viajar a la infancia.
Julie and Julia (Julie y Julia) es una comedia biogr??fica en la cual se entrelazan dos historias: la vida de la chef Julia Child (Meryl Streep) durante sus primeros a??os de carrera y la de Julie Powell (Amy Adams), quien se propone cocinar las 524 recetas del libro de Julia Mastering the Art of French Cooking. A lo largo de la pel??cula la escritora y directora Nora Ephron muestra a Julie haciendo todas las comidas que Julia supo plasmar en su libro.
Tomates, pimiento rojo, cebollas, pepino, dientes de ajo??? algunos ingredientes m??s y tendremos el mejor gazpacho de todos, o al menos el que Pepa (Carmen Maura) cocina en Mujeres al borde de un ataque de nervios del gran director Pedro Almod??var.
Tarantino.
Y Quentin Tarantino no puede quedar afuera si hablamos de grandes directores de cine: en Pulp Fiction (Tiempos violentos) hay dos escenas muy significativas con hamburguesas. En una, los dos mafiosos asesinos (en la piel de John Travolta y Samuel L. Jackson) mantienen una charla muy lograda sobre la forma de llamar a las hamburguesas de McDonald???s en Francia (le dicen ???Royaaaaal with cheese???). En la segunda escena, Samuel L. Jackson comenta acerca de las Big Kahunas con unos chicos que deben dinero a su jefe.
En el cine de Tim Burton la comida es pr??cticamente una constante. Sus platos deambulan entre tonos oscuros y pasteles: los langostinos pose??dos de Beetlejuice, los pasteles de carne humana de Sweeny Todd o los r??os de chocolate en Charlie and the Chocolate Factory (Charlie y la f??brica de chocolate). Pero es en Edward Scissorhands (El joven manos de tijeras) donde representa magn??ficamente el mundo de los a??os 50-60: una sociedad acorsetada donde Peg Boggs, la madre de Edward (Johnny Depp), se ve obligada por su vecina a invitar al vecindario a una barbacoa para presentar en sociedad a su nuevo hu??sped.
Francis Ford Coppola se encarg?? de incluir algunas peque??as escenas en la trilog??a de The Godfather (El Padrino). Por ejemplo en la primera pel??cula Michael Corleone aprende a preparar el tuco poco antes de vengar el intento de asesinato de su padre. En la segunda pel??cula, el joven Vito Corleone (interpretado por De Niro) lucha por el aceite de oliva con su compa????a Genco Oil, el inicio de la Familia Corleone. Y en la ??ltima pel??cula Andy Garc??a prepara ??oquis con su prima, Mary Corleone.
Otras pel??culas que vale la pena degustar:
Nine ?? Weeks (9 semanas y media) de Adrian Lyne; Like Water for Chocolate (como agua para chocolate) de Alfonso Arau; Fried Green Tomatoes (Tomates verdes fritos) de Jon Avnet; Chocolat (Chocolate) de Lasse Hallstr??m.
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